Colesterolo

Il colesterolo è una sostanza organica presente normalmente nel sangue. In parte è assunta con gli alimenti, in parte è prodotta dall'organismo stesso (dal fegato e dall'intestino). Nonostante la pessima fama, è un costituente indispensabile del nostro organismo ed è fondamentale per il corretto funzionamento del nostre cellule.
Esistono due tipi di colesterolo:

Il colesterolo LDL è "cattivo" perché, se presente in eccesso, si deposita sulle pareti delle arterie e forma una placca (placca aterosclerotica) che ostacola il passaggio del sangue e quindi dell'ossigeno che deve arrivare ai tessuti per nutrirli.
Il colesterolo HDL è "buono" perché viene utilizzato dalle cellule per il proprio buon funzionamento ed elimina il colesterolo cattivo che si deposita sulle pareti delle arterie, come se fosse una sorta di spazzino.Quindi quando si parla di colesterolo alto, è fondamentale verificare i singoli valori dei due tipi di colesterolo.

Il livello di colesterolo totale, misurabile con un semplice esame del sangue, deve mantenersi a livelli non superiori a 200 mg/dl; valori tra 200 e 239 mg/dl indicano un rischio iniziale, oltre 240 è necessario intervenire.
Il "profilo lipidico" misura separatamente il colesterolo buono HDL, il colesterolo cattivo LDL e i trigliceridi. Il colesterolo "buono" non deve essere inferiore ai 40 mg/dl, il colesterolo "cattivo" deve essere tenuto sotto i 135 mg/dl
Il colesterolo alto non è una malattia, ma un fattore di rischio. Quindi non dà sintomi: ma questa sostanza, lentamente e silenziosamente, danneggia le arterie che portano il sangue a tutti gli organi e facilita l'aterotrombosi, con le sue manifestazioni, come infarto cardiaco, ictus e arteriopatia periferica
In altre parole, chi ha livelli alti di colesterolo corre maggiori rischi di avere malattie vascolari rispetto a chi ha il colesterolo basso.