Leggi più severe nel settore alimentare per proteggere la salute in Europa

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Leggi più severe nel settore alimentare per proteggere la salute in Europa

Bruxelles, 23 novembre 2011– Un rapporto presentato oggi dallo European Heart Network (EHN), lancia l’allarme e invita i politici a prendere azioni decisive di fronte alla crescita inquietante delle malattie cardio-cerebrovascolari (MCCV), come infarto e ictus, in Europa. “Come è stato fatto per il tabacco, è necessario un approccio più forte da parte dei governi europei per affrontare il problema”, ha detto il dottor Mike Rayner, capo del gruppo di esperti per la nutrizione dell’EHN e direttore del Gruppo di Ricerca e Promozione della Salute, presso l’Università di Oxford, della British Heart Foundation, nella sua relazione ad una conferenza a Bruxelles, rilevando “in particolare che l’industria alimentare non è stata all’altezza delle sue responsabilità”. Si evidenzia ovunque sugli scaffali dei negozi e sugli schermi televisivi la presenza di bevande zuccherate, e di alimenti confezionati ad alto contenuto di sale, grassi saturi e zuccheri, e di prodotti con etichette poco chiare o con messaggi ingannevoli. “Questa è una sfida che i governi devono affrontare nel pubblico interesse”, ha dichiarato il Dr. Rayner

Qui di seguito il comunicato stampa:

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